Описание на продукта: Канела на прах 100гр
Произход : Шри Ланка КАНЕЛА НА ПРАХ 100 гр.
Цейлонската канела се използва от векове като кулинарна подправка и средство за лечение, поради комплексното си въздействие върху човешкия организъм. Има топъл и сладникаво - пикантен вкус. Предпочитана е пред Китайската канела, тъй като съдържа около 1000 пъти по - малко количество кумарин - вещество токсично за черния дроб и бъбреците. В 7 гр. (1 чаена лъжица) цейлонска канела има 0,005 гр. кумарин. Допустимата доза на човек до 70 кг за 1 ден е 7 mg. Използва се за потискане на апетита, контролиране на кръвната захар и при стомашно-чревни проблеми. Също така е много полезно допълнение към лечението на високо кръвно.
Предназначение: като кулинарна подправка за овкусяване на солени и сладки ястия. Прибавя се към десерти, сладкиши, ликьори, дресинги, смутита, ястия с риба и пилешко месо, солен ориз със зеленчуци и др.