Общ преглед

Бъбречните камъни в пикочните пътища се образуват по няколко начина. Калцият може да се комбинира с химикали, като оксалат или фосфор, в урината. Това може да се случи, ако тези вещества станат толкова концентрирани, че да се втвърдят. Бъбречните камъни могат да бъдат причинени и от натрупване на пикочна киселина. Натрупването на пикочна киселина се причинява от метаболизма на протеина. Вашите пикочни пътища не са проектирани да изхвърлят твърда материя, така че не е изненада, че камъните в бъбреците са много болезнени за преминаване. За щастие те обикновено могат да бъдат избегнати чрез диета.

Какво да ядем и пием

Ако се опитвате да избегнете образуването на  камъни в бъбреците, това, което ядете и пиете, е толкова важно, колкото и това, което не трябва да ядете и пиете. Ето някои важни правила, които трябва да имате предвид.

Останете хидратирани Течностите, особено водата, помагат за разреждането на химикалите, които образуват камъни. Опитайте се да пиете поне 12 чаши вода на ден.

Увеличете приема на цитрусови плодове Цитрусовите плодове и техният сок могат да помогнат за намаляване или блокиране на образуването на камъни поради естествено срещащия се цитрат. Добрите източници на цитрусови плодове включват лимони, портокали и грейпфрут.

Яжте много калций (и витамин D)

Ако приемът на калций е нисък, нивата на оксалат може да се повишат. Добрите източници на калций включват мляко, кисело мляко, извара и други видове сирена. Вегетарианските източници на калций включват бобови растения, тофу с калций, тъмнозелени зеленчуци, ядки, семена и меласа. Ако не харесвате вкуса на кравето мляко , опитайте мляко без лактоза, обогатено соево мляко или козе мляко. Също така не забравяйте да включвате храни с високо съдържание на витамин D всеки ден. Витамин D помага на тялото да абсорбира повече калций. Много храни са обогатени с този витамин. Среща се и в мазни риби, като сьомга, гъби и сирене.

Храни и напитки, които трябва да избягвате при диета с камъни в бъбреците

Ограничете солта

Високите нива на натрий в тялото могат да насърчат натрупването на калций в урината. Избягвайте добавянето на сол към храната и проверете етикетите на преработените храни, за да видите колко натрий съдържат. Бързите храни могат да бъдат с високо съдържание на натрий, но също и обикновената ресторантска храна. Когато можете, помолете да не се добавя сол към това, което поръчате в менюто. Освен това обърнете внимание на това, което пиете. Някои зеленчукови сокове са с високо съдържание на натрий.

 Намалете приема на животински протеини

Много източници на протеини, като червено месо, свинско, пилешко, птиче месо, риба и яйца, увеличават количеството пикочна киселина, което произвеждате. Яденето на големи количества протеин също намалява химикала в урината, наречен цитрат. Работата на цитрата е да предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Алтернативите на животинските протеини включват киноа, тофу (бобова извара), хумус, семена от чиа и гръцко кисело мляко. Тъй като протеинът е важен за цялостното здраве, обсъдете с Вашия лекар колко трябва да ядете дневно.

Диетата на растителна основа може да бъде идеална

Яжте оксалати разумно. Храните с високо съдържание на този химикал могат да увеличат образуването на камъни в бъбреците. Ако вече сте имали камъни в бъбреците, може да искате да намалите или премахнете напълно оксалатите от диетата си. Ако се опитвате да избегнете камъни в бъбреците, консултирайте се с Вашия лекар, за да определите дали ограничаването на тези храни е достатъчно. Ако ядете храни, съдържащи оксалати, винаги се уверете, че ядете или пиете източник на калций с тях. Това ще помогне на оксалата да се свърже с калция по време на храносмилането, преди да стигне до бъбреците ви. Храните с високо съдържание на оксалат включват:

·       шоколад

·       цвекло

·       ядки

·        спанак

·        швейцарски манголд

 Не пийте кола Избягвайте напитките с кола. Колата е с високо съдържание на фосфат, друг химикал, който може да насърчи образуването на камъни в бъбреците.

Намалете или премахнете приема на добавена захар

 Добавените захари са захари и сиропи, които се добавят към преработени храни и напитки. Добавените захароза и фруктоза могат да увеличат риска от камъни в бъбреците. Следете количеството захар, което приемате, в преработените храни, като торта, в плодовете, в безалкохолните напитки и в соковете. Други често срещани имена на добавена захар включват царевичен сироп, кристализирана фруктоза, мед, нектар от агаве, сироп от кафяв ориз и тръстикова захар.

Съвети за диета с камъни в бъбреците Наличието на

камъни в бъбреците увеличава риска от повторното им получаване, освен ако не работите активно за предотвратяването им. Това означава да приемате лекарства, които са ви предписани за тази цел, и да наблюдавате какво ядете и пиете.

Ако в момента имате камъни, Вашият лекар ще проведе диагностични тестове, за да определи какъв тип имате. След това те ще ви предпишат специфичен диетичен план.

Съветите, които ще помогнат, включват:

·       пийте поне дванадесет чаши вода дневно

·       пийте цитрусови сокове, като портокалов сок

·       яжте богата на калций храна на всяко хранене, поне три пъти на ден

·       ограничете приема на животински протеини

·       яжте по-малко сол, добавена захар и продукти, съдържащи царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза избягвайте храни и напитки с високо съдържание на оксалати и фосфати избягвайте да ядете или пиете нещо, което ви дехидратира, като алкохол.

Бъбречните камъни обикновено са болезнено състояние. За щастие диетата може да бъде ефективен инструмент за управление и предотвратяване на камъни в бъбреците. Поддържането на хидратация и избягването на определени храни с високо съдържание на сол и захар, както и съчетаването на калций с храни, богати на оксалат, са важни елементи на диетата с камъни в бъбреците.